LA HISTORIA DE BODEGA ALCOVI
"Más que un vino, una historia que contar"
¿Donde está ubicada...
Alcovi Bodega?
La sierra de Espadán ha estado vinculada al ser humano desde tiempos inmemoriables, antiguamente Almedijar, ya era tierra de vinos. El hombre ha hecho uso del uso del territorio respetándolo a la misma vez que trabajaba sobre él y obtenía sus frutos y cosechas.
Su especial y escarpada orografía la convertían en un lugar estratégico, a día de hoy, en un frondoso bosque de alcornoques, salpicado de almendros, algarrobos, olivos y vid.
Hay que destacar por la importancia que confiere a la oreografía de la sierra la policromía de sus formaciones geológicas, destacando el color rosado rojizo de nuestra característica tierra de rodeno. Cabernet sauvignon , syrah y monastrell en tintas. Sauvignon blanc y planta fina en blancas.
Conoce un poco más la...
Historia de Bodega Alcovi
2005
El comienzo
Comienza la aventura de Bodega Alcovi en las instalaciones de la bodega de Manuel Fuster.
2009
Nuevas instalaciones
Se inauguran las nuevas instalaciones de Bodega Alcovi en la calle Pajares con nuestros vinos Alcovi Tinto, Alcovi Blanco y Señorío de Almedíjar.
2012
Paraje de Mosquera
Presentamos nuestro vino ” Paraje de Mosquera” un Coupage de variedad Monastrell y Cabernet Sauvignon.
2014
Apostamos por el "Enoturismo"
Un nuevo vino se suma a nuestra bodega “Rodeno” con añada 2012 y doce meses de barrica. Además, comenzamos nuestra andadura en el enoturismo con visitas a bodega , catas y maridajes. También entramos a formar parte de la IGP Indicación geográfica protegida de vinos de Castellón.
2015-2017
Colección vinos Alma de Espadán
Alma de Espadán Monastrell inaugura la colección de nuestros Almas. Vinos monovarietales y con producción limitada. Le sigue Alma de Espadán Syrah y por último, nuestro tercer Alma presentado en 2017 Alma de Espadán Cabernet Sauvignon que completa la colección.
2019
Décimo aniversario
Décimo aniversario de la Bodega Alcovi que se celebra con un vino de 24 meses en barrica “Señorío de Almedíjar Selección”. Producción limitada.