Vino Señorío de Almedijar

Descripción

ELABORACIÓN

Localización: Sierra de Espadán.
Altitud: 450 m. Almedíjar (Castellón).
Variedad: Cabernet Sauvignon,
Monastrell y Syrah.
Crianza: 18 meses en roble francés.
Vendimia: Manual en septiembre.
Producción: 2.500 botellas.
Grado: 15,5% vol.
Consumo: 16oC.

NOTA DE CATA

Color:
Rojo púrpura con reflejos caobas.
Aromas:
Fruta negra, regaliz y toffe.
En boca:
Un toque dulce, carnoso, largo y equilibrado.