Vino Alcovi Rosado

Descripción

ELABORACIÓN

Localización: Sierra de Espadán.
Altitud: 450 m. Almedíjar (Castellón).
Parcela: Pechinas.
Variedades: Monastrell.
Elaboración: Sangrado directo.
Vendimia: Manual en septiembre.
Producción: 350 botellas.
Grado: 13,5% vol.
Consumo: 6-8oC.

NOTA DE CATA

Color:
Rosa pálido.
Aromas:
Perfumado, frambuesa y hierba cortada.
En boca:
Goloso, fresco y equilibrado.